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최근에 커피 공부한다고 몇가지 책을 샀는데 그냥 기본적인 이론책들은 솔직히 내가 커피를 업으로 할것도 아니고

재미가 없기 때문에 쉬운 책들을 보고 있었는데 그 중에 보이던 책중에 하나입니다.


내용은 말 그대로 나 같이 커피에 대해서 아무것도 모르는 필자가 커피에 대해서 알아가면서 생기는 에피소드와

커피에 대한 내용입니다.


커피에 대해서 모르는 사람이 흔히 하는 실수중 하나인 카페에서 에스프레소 시키기 부터(나도 그런적 있슴..-_-;)

자기가 직접 로스팅해서 원드를 갈고 커피드립까지 할때까지 여러 에피소드가 시간의 흐름에 따라서

차곡차곡 정리되어있습니다.


자신이 직접 배우면서 그 내용을 적어서 그런지 쉽고 이해도 잘 됩니다.

다만 책이 좀 짧아요...;;

전 전자책으로 봐서 어느정도 분량인지는 모르지만 전자책에서도 분량이 작은거 보면 그리 두꺼운 책은 아닌거 같습니다.

그리고 마지막에 뭐랄까 갑자기 쌩뚱맞게 책이 끝나는듯한 느낌이 들어서....;;;;;


한번 가볍게 읽어볼만은 한데 사서 보기엔 약간 모자른듯한 느낌이 드네요. ;;;

뭐 그래도 책은 뭐든 읽어서 남주는건 아니니깐요. 읽다보면 자신이 직접 커피를 마시면서 돌아다니는듯한 느낌의

감정이입이 되어서 책은 잘 읽었어요. ^^







커피 초보 커피 세계 눈뜨기 - 6점
조영숙/유페이퍼


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